的讲话 / 波士顿屋顶农场的一个夏天 订阅

阿米莉亚德斯穆克
阿米莉亚德斯穆克
我叫阿米莉亚·德什穆克,是建筑学专业的大四学生.

屋顶农场是医院“滋养我们的社区”计划的一部分, 它的核心思想是食物是药物. 我们五个人的小团队每周收获500多磅农产品, 这些钱大部分都捐给了医院的预防食品储藏室, 一个精选食品储藏室每月为700多个家庭提供食物. 我们的产品也被送往医院的厨房, 每周一次的小型农贸市场在医院的一个咖啡馆区举行, 还有罗西家, 附近的一个妇女庇护所.

农场的工作包括除草, 施肥, 收获, 修剪, 和一些杂项任务的维护和保养. 除了农业本身的工作, 我们的大部分工作是为许多不同的团体提供旅游和教育项目,从医院捐赠者到波士顿公立学校的班级团体. 作为实习生, 我协助组织旅游, 领导志愿者团体, 为来访的孩子们组织活动. 我非常喜欢我的经历, 我在体力劳动中找到了与同事和工作中遇到的许多其他人的个人关系一样多的满足感.

看到在城市环境中相对较小的空间可以完成这么多事情,真是令人惊讶. 两个农场中的一个现在已经进入了第八季, 它完全由牛奶箱和农业衬垫组成,以防止土壤溢出. 它的模块化和灵活性是一个很好的教育工具,让人们看到你不需要大片土地来为你自己和你的社区种植食物. 我们的另一个农场是在第一个季节,有一个更传统的高架床设置. 在两个不同的农场工作, 我学到了很多皇冠体育作物轮作的知识, 基于环境因素优化产量, 以及不同城市农业系统的利弊.

作为一名建筑学专业的学生,我对城市规划和食品公正有着浓厚的兴趣, 我参加这个实习是希望了解在波士顿地区有哪些城市食品获取项目能够完成,以及哪些设计考虑可能会增加主要城市中心的城市农业. 我遇到了很多在这个领域工作的人, 和志同道合的组织建立联系. 我也感受到了屋顶农业作为一个领域是多么的实用和令人兴奋, 还有多少工作需要做,以减少更广泛实施的体制和系统障碍. 绿色屋顶不仅仅是潜在的食物来源, 还能减少城市热岛效应, 收集雨水, 将屋顶的使用寿命延长两到三倍, 并且已被证明对那些能够接触到它们的人的心理健康有很大的好处.

作为一个建筑学专业的学生, 这次实习给了我很多灵感,让我想通过设计来探索城市农业的可能性. 景观建筑是我现在可能感兴趣的一个领域,我以前没有真正考虑过. 我很高兴能把我在过去几个月里学到的东西运用到我的学习中, 我很感激有机会做这项工作.

相关的